martes, 5 de octubre de 2010

AFTERNOON TEA

                             Hoy me he ido a tomarlo a "La Ruta de Kaldí", es tienda a la vez que tetería
                 con la ilusión puesta en  enseñárosla por dentro. No ha podido ser. Estaba cerrada.
      Y sin el "sorry", a pesar de que en el cartel ponía que se abría de cuatro y media a siete y media.
 Eran las cinco de la tarde, y yo me pregunto ¿la hora del té no es ésta?. Seguramente es que aquí, con la paz y tranquilidad que se respira no hemos llegado aún al siglo XIX, fecha en que se instauró el "afternoon tea" o "té de  las cinco".
La artífice del invento fue la 7ª Duquesa de Bedford quien a media tarde (a eso de las cinco) sintió hambre y pidió que le subieran a su habitación un tentempié, que diriamos nosotros. Le subieron un té con pastas y le gustó tanto la gulusmería que instauró esta hora para tomarlo todos los días con sus amistades, siendo una buena ocasión para ponerse elegantes para la cita.
Momento también para lucir sus magníficas tazas de porcelana y...¡ojo al dato!, echaban primero unas gotitas de leche fría para que no se cuarteara la porcelana al servir el té caliente. De ahí la costumbre inglesa de tomar el té con leche.
Bueno, hoy no ha sido posible el té de las cinco, tampoco es que yo me hubiera puesto las organzas y las pamelas, ni pretendiera que me lo sirvieran en una taza de porcelana fina, ni si quiera me gusta el té con leche, pero sí a las cinco, con puntualidad británica.
                                        El próximo martes me tendré que ir a tomarlo a Gibraltar,
                    Aunque lo mismo se han contagiado de "los llanitos" y tampoco el té se toma a las cinco.
                                                                     
                                                                           
                                                                          

                 

                                                                      

                                                                          

13 comentarios:

  1. Yo, tomo té a todas horas, creo que ya te lo he contado. Y lo tomo con leche de soja, pero lo de la duquesa de Bedford no lo sabía...
    Eres una fuente inagotable de información bonita.
    XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

    ResponderEliminar
  2. Correcaminos, la mejor hora del té es a las 5 h. pm.
    Puede que con los cambios horarios que nos están martirizando, oscile entre las 4 h.pm y las 6 h. pm.
    Sobre las gotitas de leche, "un nuage", a mi me gusta, aunque no acostumbro a poner.
    Tampoco el limón.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  3. Mirá todo lo que aprendí hoy en éste post: No tenía idea de donde venía el té de las 5. No hay mal que por bien no venga, no??

    ResponderEliminar
  4. Andaaaaa!!! no sabía yo lo de las gotitas de leche en la taza, ainss! que cosas! ya sé una más.
    Pues ahora son las 16:45h y me acabo de tomar mi té en el trabajo, pero yo con unas cuantas gotas de leche.
    Besos.
    Inma.

    ResponderEliminar
  5. La hora del te es mi hora preferida del día. Puedo saltear desayuno, almuerzo, pero no puedo vivir sin mi te!

    ResponderEliminar
  6. Siempre me echo la leche fría en el té, la caliente le cambia el sabor y lo de echarla antes no lo sabía aunque yo a veces tambien lo hago,es cierto que tengo algunas tazas resquebrajadas algunas incluso inservibles ya que se sale el té ...nunca había pensado que fuera por el calor ¿Ves como todos los días se aprende algo nuevo?
    A partir de ahora siempre echaré la leche primero. Gracias
    El Té de los Martes contigo es siempre una caja de sorpresas
    Un Beso

    ResponderEliminar
  7. No tenía idea del origen de esta costumbre, mira qué curioso como se instauran algunas, quién lo hubiera dicho.

    El té es delicioso para cualquier hora, pero a las cinco se siente algo "especial".

    Besos.

    ResponderEliminar
  8. Así que no te gusta con leche? A mí sí.
    Por cierto descubrí el otro día un sitio delicado y encantador, y pensé en ti.

    ResponderEliminar
  9. Jajajaja. Pues yo me tomo el té contigo a la hora que me digas "guapetona".
    Esta señora si que sabía... que bien sienta un tentempié a esas horas.
    Un besazo,

    ResponderEliminar
  10. A las cinco en o'clock y todos los martes!! No fallas, sí señor!!

    ResponderEliminar
  11. Adoro el five ó clock, y donde ande tengo que tomármelo...es manía familiar! Besos, Gloria.

    ResponderEliminar
  12. eres como el libro gordo de Petete :) interesante!

    ResponderEliminar
  13. Yo el té siempre con leche. Y a las cinco a ser posible. Lo tomamos siempre en la oficina y decimos: "llamamos a la reina??" para significar= "preparamos el té???"
    Creo que la 7ª duquesa de Bedford tuvo que ser antepasada mía. Buscaré en mi árbol googlelógico.
    Besitos!!

    ResponderEliminar