Hoy hace una semana que como por arte de birlibirloque , apareció Córdoba llena de puestos de caracoles, dándoles los últimos retoques para la inauguración de la temporada
Este año hay 41 puestos, para más señas, que estarán abiertos de 11,30 a 23,30 hasta el 16 de junio y que se ubican en plazas, ensanches, jardines y demás lugares que tengan espacio suficiente para las mesas que albergarán a su numerosa clientela.
Aquí tenéis el mapa de ellos, todos se esmeran para llegar al primer puesto en el ranking de cada temporada
que se guisan en estas enormes ollas, que cuando se destapan, huelen que alimentan.
¿Os animáis? Ya sabéis abren a las 11,30.
¡Os deseo un feliz fin de semana!
¡Os deseo un feliz fin de semana!
Ay qué buenooooooooooooooooossssssssssssssssss!!!
ResponderEliminar¡Menos mal que te gustan!!!
EliminarLa verdad, no soy muy fan de esos bichos cornudos, babosos y "arrastraos" que cuando los vas a coger te pegan un quiebro y te rompen la cintura. Pero respeto todos los gustos, ¡disfrutadlos!
ResponderEliminarBss
Los caracoles no tienen término medio:o los odian , tú por ejemplo, o los adoran como Toro, jajajajaj
EliminarPues siendo un alimento que yo no como, me parece buena iniciativa. A disfrutar de los caracoles, Tracy
ResponderEliminarUn abrazo
A eso se llama ser ecuánime. Así me gusta.
EliminarNo sabía que también motábais feria con los caracoles. La verdad es que no desperdicio Córdoba No solo por lo bonita, sino también por sus habitantes y por el partido que le sacáis a la vida.
ResponderEliminarFeliz caracolada y buen fin de semana.
Jajajaj aquí se monta un chiringuito en menos que canta un gallo.
EliminarVa a ser que te deseo lo mejor... los caracoles me gustan verlos en el parque, pero no en mi plato.
ResponderEliminarAbrazos
Yo donde no puedo verlos es en las hojas de las acelgas cuando voy a limpiarlas...
EliminarBesos
A mi cuñado le encantaban, en las ferias disfrutaba como un niño. a mi no me gustan demasiado, en la paella valencian los ponen y cuando voy me hacen una aparte sin caracoles ni conejo, pero luego en Lérida los como y me gustan. Ya ves que rara lo soy un rato. Abrazos
ResponderEliminar¡A ver si lo tuyo es un problema de autonomías...!
EliminarDesconocía esta afición caracolera en Córdoba, muy propia de la Andalucía Occidental. La verdad es que están muy ricos. ¡Buen provecho!
ResponderEliminarUn abrazo.
A ti te ha pasado igual que a mí con Sevilla, que me quedé fría cuando me llevaron a comer caracoles por Triana, aunque los hacéis de distinta manera que aquí y además se sirven en platos llanos.
EliminarAyer tuvimos que salir y comimos fuera y fuimos a un sitio cercano a casa donde hacen una buena paella con caracoles.
ResponderEliminarMe puse "ciego" ya que a mi mujer no le gustan demasiado.
Tenía un tío mío llamado Anselmo, que montó un bar en Valdepeñas que lo llamó "Los caracoles", que los preparaba de ensueño. No los he vuelto a comer como aquellos, aunque ya se sabe que la memoria suele poner estrellas a los sabores.
Besos y que aproveche.
A mí los caracoles no me gustan ni guisados , ni en el arroz, sólo los tomo como los de la foto: con caldo.
EliminarLos de tu tío serían así, porque son los clásicos, ahora los ponen de mil formas distintas , por lo menos en Córdoba.
Besos y caracoles.
No sabía que por tu tierra le pegáseis tan fuerte al caracol, no me gustan nada pero nada de nada verlos en el plato. Pufffffffffff
ResponderEliminarBesines utópicos.-
Lo siento mucho ¿quito las fotos?, jajajaj
Eliminarno sé
ResponderEliminarbesos
Si no sabes , es que no.
EliminarEs una de las pocas, poquísimas cosas que me resulta imposible comer, es hablar de caracol y ya estoy viendo la baba detrás de el, por muy limpios es algo superior a mí.
ResponderEliminarSaludos
Pues con ellos adelgazarías con facilidad, jejejeje
EliminarMira que en Catalunya hay afición a eso de los caracoles (sobretodo en Lleida) y yo no he podido nunca con ellos. Buen provecho y cuando quedemos, prefiero un té o un café, jejeje.
ResponderEliminarUn fuerte abrazo
Nunca los he tomado por ahí arriba, es más no sabía que eran típicos en Lleida. pero no te preocupes que cuando quedemos no será para tomar caracoles.
EliminarFeliz finde, me apunto.
ResponderEliminarBesos.
Eso está hecho!
EliminarMi madre decía: el caracol de abril, para mí y el de mayo para mi amo.
ResponderEliminarDe marzo no sabía nada, claro que tendrá mucho que ver el clima.
En Córdoba hay de todo y para todos los gustos.
Un abrazo,🐌🐌🐌🐌🐌
Me apunto el refrán, nunca lo había oído, lo que pasa es que estos son en marzo por la primavera adelantada que tenemos.
EliminarMe encantan...
ResponderEliminarLa ultima foto parecían caracolas.
Aquí se comen en cazuelas sin tanto caldo de muchas maneras.
Me abre el apetito..
Salutti
S
Me alegro que te gusten, porque anda que si no los puedes ver y vienes a visitarme por primera vez y te los encuentras...
EliminarNo me gustan los caracoles....
ResponderEliminarPero pasalo bien.
Besos.
Hay tiempo para todo, hasta junio no se acaban...
EliminarMuy interesante lo que nos cuentas, Tracy...¡¡Cuántos puestos de caracoles hay!! Se ve que es ya una tradición muy bien acogida por la gente.
ResponderEliminarMi gratitud, mi abrazo y feliz finde.
Desde que tengo memoria ha existido esta tradición, lo que paso es que ahora los puestos se han sofisticado de una manera que parecen restaurantes en toda regla. esta bien que así sea. El caso es que cuando los ves, piensas que la primavera está en puertas.
EliminarPaso la invitacion bella. Me resultan babosos jajajajja
ResponderEliminarlo mejor del mundo para vos
Para gustos...colores. Los caracoles provocan reacciones contrarias, igual que los espetos.
EliminarUn abrazo fuerte
Tengo recuerdo de haberlos comido de niño, pero ahora soy incapaz.
ResponderEliminarSalu2, Tracy, y buen provecho.
Pues no los comas, es algo que suele pasar con los caracole y con las sardinas, no sé porqué.
EliminarQue aproveche a todos los que les gusta. Y que conste que los he probado pero no me gustan.
ResponderEliminarBuen fin de semana.
Un abrazo.
Por lo menos los has probado, ¡ole tú!
Eliminar¿Picantes?
ResponderEliminarBeso
Sí, hay unos que se llaman "picantones", pero no son los que aparecen en la fotografía.
Eliminar¡Puaj! No me gustan nada los caracoles xD Todos para los que los disfruten jeje
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