TÉS CONQUENSES

Abundan en esta zona infinidad de plantas para infusiones unas más conocidas que otras, les llaman tés aunque sólo unos lo son.

Entre los que no son tés se encuentra la menta-poleo que  se toma en infusión y que conocemos tod@s por los beneficios que conlleva en las digestiones y en los problemas estomacales.

Igual le ocurre a lo que aquí llaman el Té de Río ingrediente indispensable del Risoli, licor típico de Cuenca que también tiene un ligero sabor a menta.

Sus propiedades terapéuticas  son iguales a las que tienen su paisano, el poleo.

Os dejo dos tazas para que los probéis, no notaréis la diferencia, pero os digo la primera taza es de poleo y la segunda del té de río.

. Y por último el verdadero té: El Té de Risca o té de roca

es el más famoso de la zona porque abunda entre las rocas que son parte importantísima del paisaje de estas tierras.

Es muy áspero, pero mezclado con los otros dos, tiene un buen sabor. También son importantes sus efectos medicinales: Cicatriza heridas, cura los desarreglos intestinales y digestivos, abre el apetito y también es bueno para el sistema nervioso.

Os sirvo una taza, ya me diréis si os ha arreglado la vida.

Siempre es bueno probar lo que se acostumbra a tomar en los lugares que uno visita.