domingo, 31 de agosto de 2014

INVITACIÓN PARA TOD@S

Los asiduos a mi blog sabéis que el último día del mes lo dedico a invitar a un blog interesante de los que me topo por la red, para darlo a conocer, pero al ser último día de agosto, en el que todos estamos de aquí p'allá, he pensado dejar este tipo de invitación para el mes próximo y hacer otra en un lugar emblemático de Cuenca capital: "El Recreo Peral"
Estáis todos invitados: los que no me habéis abandonado en estos días bajos en señal de internet, los que habéis tenido el chiringuito "cerrado por vacaciones" y todos los que os queráis sumar, porque comer, hay que comer en alguna parte ¿no? Pues aquí contemplando este  paisaje que se mete por los ventanales.
Como aperitivo una Copa de Mojete de la tierra
Al centro unas Migas Ruleras  también de la zona
Solomillo con salsa de Higos
De postre un Tiramisú o una tarta helada y té o café.
Para reposar la comida, nada mejor que estos árboles y estas aguas

Un broche digno del mes de agosto, pero no os pongáis tristes que mañana llega SEPTIEMBRE
¡¡¡A por él!!!

sábado, 30 de agosto de 2014

DÍAS DE DESPEDIDAS Y COMILONAS

que se hacen en cada lugar como mandan las tradiciones, pero lo mismo en la sierra que en la playa, en el pueblo que en la ciudad, las despedidas se celebran comiendo.
Aquí es todo un homenaje al colesterol:
Caldereta de cerdo
o de cordero, hay donde elegir.
Asados de chacinas
o de carnes
 "Arroces con cosas"
 para desengrasar ensaladas con productos de los huertos
y pepinos riquísimos
y para más INRI, postres caseros riquísimos de los que hablaremos en otra ocasión.
¿Os imagináis? 


viernes, 29 de agosto de 2014

AQUÏ ESTÁN TODAS LAS PUERTAS ABIERTAS

las únicas puertas que permanecen cerradas son  las de las casas deshabitadas 
que guardan entre sus muros de piedra las historias valiosisimas de los que vivieron en ellas.

jueves, 28 de agosto de 2014

JUEVEANDO CON LOS ROBOS

El tema está propuesto por Encarni del blog "Brisa de Venus"
http://brisadevenus.blogspot.com.es/
en su blog podéis leer los distintos robos a los que haremos mención.


UN  ROBO  CONTEMPORÁNEO

En estos días en los que estoy comiendo productos de la tierra, sin intermediarios: de la huerta a la mesa, quiero enfocar el tema de este jueves hacia el mayor robo y más generalizado que nos hacen directamente a todos y cada uno de nosotros:
Nos están robando el sabor de los alimentos
¿Qué es lo que comemos que no tiene sabor a nada? igual te da tomarte un plátano que una pera, un tomate que una zanahoria. Si no fuese por el aspecto y la textura que tienen, no se distinguirían.
Estoy pensando en esto cada vez que me siento a comer.
¡Cómo voy a echar de menos el sabor de las verduras y frutas que se crían aquí!
¿Qué os parecen estos tomates y estos calabacines XXL?
¿Y las cebollas?
¿Y las calabazas? 
Con razón este Pisto Serrano está tan bueno.
Y de las frutas ¿para qué hablar?
 ciruelas en racimos como si fueran uvas, seguro que las uvas cuando llegue su tiempo, tendrán el tamaño de las ciruelas. 
Me pregunto...  ¿qué compramos en los mercados de nuestras ciudades que no sólo carecen de este sabor, sino que no tienen ninguno? 
¿Alguien tiene la respuesta a esta pregunta?
Me imagino que todos, pero nadie tiene la solución al fraude que nos están haciendo y que atenta contra nuestra salud.
Siento que me haya salido una denuncia en lugar de un relato, pero es que estoy muy, pero que muy cabreada con el tema.
Que no nos roben el sabor, por favor... 
Es una de los placeres de la vida  al que todos tenemos derecho .

miércoles, 27 de agosto de 2014

CONTANDO PALABRAS EN 52 SEMANAS (idea de Sindel)

SEMANA  35:  LLUVIA

Si me buscáis en día de LLUVIA
siempre me encontraréis bajo un paraguas rojo.
Da más resplandor a la cara.

martes, 26 de agosto de 2014

UN TÉ RÚSTICO

para acabar el mes rural que me he marcado este año, os invito a este té
podéis elegir la manzana del árbol
y la taza del cestillo
Aquí tenéis el tronco para apoyar la taza
el té os lo sirvo yo, conforme vayáis llegando.
Espero que os guste y os deje buen sabor de boca.

lunes, 25 de agosto de 2014

EL RUIDO DEL SILENCIO

es abrumador.
Sólo se oye a lo lejos la campana de un convento
Tranquilidad en la red, que no me pienso meter a monja.
Por ahora.
Nunca se puede decir de este agua no beberé.

domingo, 24 de agosto de 2014

ESTAMPAS DE LA SERRANÍA CONQUENSE

Me he enamorado totalmente de ella, de sus paisajes....

de sus rocas sobrevoladas por águilas
de las hoces de los ríos Júcar y Huécar, abrazando la ciudad
de sus cielos siempre con alguna que otra nube de formas cambiantes,
y siempre escoltados por ciclópeos guardianes.


La Serranía Conquense es más que "la ciudad encantada" o el Nacimiento del Río Cuervo, que también,
Es oxígeno, aguas claras, tranquilidad... vuelta a la naturaleza a la que nunca debimos dar la espalda.
¡Buen domingo!

sábado, 23 de agosto de 2014

EL ÚNICO BANCO QUE HAY AQUÍ

es éste y como él, los que quieras
Vente p`acá, primo...  y platicamos.
¡Feliz finde!

viernes, 22 de agosto de 2014

A QUIENES LES GUSTE LA FOTOGRAFÍA

les recomiendo la EXPOSICIÓN DE CARTIER-BRESSON
 en Fundación Mapfre
 (Paseo de Recoletos 23, Madrid) Hasta el 7 de septiembre.
Es una muestra muy completa del que ha sido llamado:
 "ojo del siglo"
Se presentan fotografías de los tres periodos en los que se divide su obra: la primera cuando empezó a trabajar y se sintió atraído por el surrealismo y sus primeros viajes: estas son prostitutas de Méjico.

La etapa del fotoreportaje

y las fotos que más me atrajeron fueron las de la etapa central que estuvo marcada por su ideología política: está tomada en la guerra civil española

Lo que más me gustó fue el documental que hizo del frente republicano en nuestra guerra civil: interesantísimo, no sólo desde el punto de vista cinematográfico, sino desde el punto de vista de la aportación que hace para entender la contienda española. Si es que hay alguien que la entienda, esta guerra y cualquiera otra.