martes, 12 de enero de 2021

TÉ DE AGUACATE

 Para acabar con los excesos de estas fiestas.
Si os apetece, os cuento:
Se pone a hervir un hueso de aguacate


El tiempo lo va a indicar el color grosella que adquiera el agua


Se vuelca el líquido en la tetera

y de la tetera a la taza

Y ya lo tenéis dispuesto para degustarlo, aunque debéis saber que amarga un poco, a mí me gusta, pero sí queréis, podéis endulzarlo con miel. Yo lo prefiero tal cual.

Aquí os dejo una tacita para que lo probéis  a ver que os parece


Sus efectos son muy saludables, ayuda a bajar el colesterol, es antinflamatorio, antioxidante, mejora las digestiones y previene trastornos cardiovasculares, entre otras cosas.
Y su estética es... maravillosa, ¿o no?

52 comentarios:

  1. Nosotros con el hueso del aguacate solo lo metíamos en agua para que echara hojas, se le ha buscado una nueva utilidad, al aguacate le va a pasar como a los cerdos, que se aprovecha todo.

    Saludos

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    1. Totalmente de acuerdo en la comparación que haces del aguacate con el cerdo, de los dos se aprovecha todo.
      De las hojas no he dicho nada, pero también se hace té, otro día hablaremos de él.
      Una curiosidad, ¿al meter el hueso en agua, una vez que echaba hojas lo metiíais en una maceta o en el suelo?

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  2. Lo voy a probar. Y si tuviera modo de agarrar uno de esos mantecados, también.

    Besos

    PD. Siempre me impresiona ver playas nevadas...

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    1. Los mantecados están de muerte, por eso he puesto el té de aguacate al lado, porque si no tienes hartura con los polvorín es, eches mano al TÉ.

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  3. Un color precioso, luego se lo cuento a mi hija, ella consume aguacates y le gusta el te. Abrazos

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    1. Estéticamente es una maravilla y de sabor también, aunque se le aprecia una especie de amargor, que a quienes nos gusta el té no nos desagrada. Ya me dirás.

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  4. Hola Tracy. Que bonito color queda. Realmente los huesos de las frutas son buenos y los tiramos. Seguro que si amarga es bueno para el hígado. cuando pueda compro y hago infusión con el hueso.
    Bonita foto nevada en la playa.
    Abrazos

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    1. Estas infusiones tan naturales siempre son beneficiosas para el aparato digestivo.
      La foto es insólita.

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  5. Muy interesante, nunca había oído lo del té. Besos.

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  6. Me gusta el aguacate en sí, su hueso amarga para mi gusto mucho, pero una opción es la miel. Gracias y feliz martes.

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    1. Pues fíjate que hay quien hace el té con raspadura del hueso, yo no lo he hecho nunca y el amargor lde hervir lo, o me resulta demasiado amargo como para echarle miel, pero si a ti te lo parece, puedes hacerlo.
      Besos

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  7. Pues muchas gracias, no lo he probado, pero lo probaré.

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  8. Yo me cojo un mantecado y le pongo "la muralla" al aguacate.
    Besos.

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    1. Anda que estarás tú, hoy, para comer mantecados, con el peaso tarta que tendrás ante ti...
      Cuidadín con apagar las velas, el Covid lo tiene prohibido, apaga las con el aire que entre por la ventana, así a la ves ventila la habitación. No hay mal que por bien no venga. Sigue pasándolo bien y no te olvides de los que no podemos ir por el confinamiento y guardarnos un cachito de lo que sea con lo que estés celebrándolo.
      ¡Chin chin con un Valdepeñas, va por ti!

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  9. Siempre positiva, Tracy. Me ha encantado la idea. Ya tenho otro plato en mi amplio recetario culinario con el que espero ser el rey y envidia de las cocinas de la familia. Jajajajaja.
    Un abrazo de martes.

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    1. Cuando lo hagas lo mismo te apuntan a Master Chef, jejeje

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  10. ¡Ay coño!
    Esto tengo que probarlo que a mi los antiinflamatorios me sientan como una patada en los homólogos.


    Beso

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    1. Ah, pues entonces no lo pruebes, vaya a ser que....

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  11. ¡Ohhh, no imaginaba que fuera utilizable! Pues hoy mismo lo voy a probar.
    Un abrazo.

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    1. A eso se llama determinación, jajaja

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    2. Lo probamos y nos resultó muy agradable endulzado con una cucharadita de miel.

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    3. No sabes cuánto me alegra que os gustara.
      Besos

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  12. Los aguacates me encantan, probaré ese té.
    Gracias y feliz tarde helada.

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    1. Me parece bien, endúlzalo si no te gusta su amargor.
      Besos

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  13. La estética hermosa el sabor habrá que probarlo, cariños.

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  14. Si tiene todas esas propiedades, es una auténtica maravilla!!!
    Molts petons Tracy

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    1. Yo no sé si es una maravilla o no, pero a mí me gusta mucho y disfruto de su belleza tomándolo.

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  15. Nunca se me había ocurrido, siempre los tiro.
    Me he quedado prendado de los polvorones y eso que no dices nada de ellos.
    Abrazos.

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    1. Que están buenísimos y que si los pruebas luego tienes que tomar el té para poder seguir trajínando.

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  16. Hola Tracy.. ¡Una pregunta! Adelgaza! si es así ponme una gran taza, me paso del café al Té...jeje.
    Un abrazo.

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    1. Llorenç, ¿sabes lo que realmente adelgaza?, no comer. Lo demás son pamplinas jejejejeje
      Otro abrazo para ti.

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  17. Eso tengo que probarlo sin falta. ¡Qué fácil es de preparar y cuántas propiedades curativas tiene! Me encanta, pero a mí con un poquito de miel.
    Besos

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    1. Así me gusta "tengo que", si lego no te gusta, pues nada , lo dejas y punto, pero probarlo hay que probarlo todo.

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  18. Me gusta lo que nos cuentas del hueso de aguacate. Lo haré pronto, porque tiene muchos beneficios, seguro que si.
    Mi abrazo esperanzado, porque el hielo y el virus aún siguen dando lata.

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    1. ¿Has vuelto a Madrid? ten mucho cuidado con las caídas y los contagios.
      Un beso mu, mu grande.

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  19. No tenía idea, con lo que me gusta el aguacate!!!
    Mañana, lo pruebo.
    Besos

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  20. interesante dato, sabia de los beneficios de cuesco o hueso del aguacate o conocida palta por acá... pero se agradece enormemente estos remedios caseros en estos tiempos

    saludos!!!

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    1. Tal como estamos hay que echar mano de todo lo que se ponga a nuestro alcance para estar bien.

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  21. Qué maravilla y qué color tan bonito. Voy a probarlo, pues tengo de todo a lo que promete alivio, ya sabes mi mala salud de hierro.

    Gracias, Tracy, por el consejo, y las fotos preciosas.

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    1. Estéticamente es perfecto, no se le puede pedir más. en cuanto al paladar está muy bueno y si nos sirve para arreglar nuestras averías...

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